Nu sunt produse
Prețurile includ TVA
Instalatie pt transformat miere in crema, cu incalzire, 150l (220v) - PREMIUM
Alimentare electrica 230 V
Panoul de comanda model CE-03 cu posibilitate de ajustare a timpilor unui ciclu de preparare a mierei crema, cu display LCD
Panou digital de reglare a temperaturii intre 30-50 °C
Viteza de rotatie de 36 rpm
Produs din otel inoxidabil rezistent la acid
W20086_ZP
Dispozitiv pentru amestecare are agitator mecanic special, care permite să efectueze procesul de recristalizare, după care obține consistența mierii ideale, similar cu creme de ciocolata pentru copii. Acest proces implică o aerare ciclică a mieri,o agitare viguroasă timp de câteva zile, până la consistența dorită. Ventilatiea are loc în timpul amestecării.
Amestecarea se efectuează de mai multe ori pe zi, timp de aproximativ 10-15 minute. De exemplu, la început se adăugă miere cristalizata “Smântânire“ este destinat să producă o multitudine de cristale fine și prevenirea creșterii cristalelor existente. Această miere stocată la o temperature constanta isi mentine starea timp de mai multe luni.
